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貴州岑鞏:糯米糍粑飄香

發布時間:2022-12-29 08:46:34 | 來源:新華網 | 作者:羅慧、唐鵬 | 責任編輯:鄭偉

12月27日,岑鞏縣水尾鎮馬家寨村村民在打糍粑。

糯米糍粑是貴州省黔東南苗族侗族自治州岑鞏縣農家特色食品,也是當地人逢年過節的傳統美食。岑鞏糯米糍粑以糯米為主要原料,糯米長時間浸泡后放入甑子蒸煮,然后搗成泥狀制成軟糯香甜的糍粑,寓意團團圓圓、生活甜蜜。

新華社發(羅慧 攝)

12月27日,岑鞏縣水尾鎮馬家寨村村民給糯米糍粑印花。

糯米糍粑是貴州省黔東南苗族侗族自治州岑鞏縣農家特色食品,也是當地人逢年過節的傳統美食。岑鞏糯米糍粑以糯米為主要原料,糯米長時間浸泡后放入甑子蒸煮,然后搗成泥狀制成軟糯香甜的糍粑,寓意團團圓圓、生活甜蜜。

新華社發(羅慧 攝)

12月27日,岑鞏縣水尾鎮馬家寨村村民在打糍粑。

糯米糍粑是貴州省黔東南苗族侗族自治州岑鞏縣農家特色食品,也是當地人逢年過節的傳統美食。岑鞏糯米糍粑以糯米為主要原料,糯米長時間浸泡后放入甑子蒸煮,然后搗成泥狀制成軟糯香甜的糍粑,寓意團團圓圓、生活甜蜜。

新華社發(羅慧 攝)

12月27日,岑鞏縣水尾鎮馬家寨村村民將泡好的糯米放入甑子蒸煮。

糯米糍粑是貴州省黔東南苗族侗族自治州岑鞏縣農家特色食品,也是當地人逢年過節的傳統美食。岑鞏糯米糍粑以糯米為主要原料,糯米長時間浸泡后放入甑子蒸煮,然后搗成泥狀制成軟糯香甜的糍粑,寓意團團圓圓、生活甜蜜。

新華社發(唐鵬 攝)

12月27日,岑鞏縣水尾鎮馬家寨村村民將糯米搗成糯米糍粑(無人機照片)。

糯米糍粑是貴州省黔東南苗族侗族自治州岑鞏縣農家特色食品,也是當地人逢年過節的傳統美食。岑鞏糯米糍粑以糯米為主要原料,糯米長時間浸泡后放入甑子蒸煮,然后搗成泥狀制成軟糯香甜的糍粑,寓意團團圓圓、生活甜蜜。

新華社發(唐鵬 攝)

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