清代德化窯踏蝦觀音瓷像（資料圖）　廣東省博物館供圖　

中新網廣州4月27日電 (程景偉黃蘇哲)廣東省博物館館藏原創展覽《蝦兵·蟹將》27日在該館拉開帷幕，展覽以蝦蟹的自然科學知識為主題，選取了館藏的化石標本、現生蝦蟹標本以及相關題材文物共370件展品。該展覽將持續至8月22日。

蝦、蟹同屬甲殼類動物中的高等族群，親緣關系相近，身體結構相似，其額劍和鉗螯，宛如劍客和武士，常被人們稱為“蝦兵蟹將”。它們與人類的關系匪淺，既是文學家與藝術家創作的源泉，更是老饕們的美食珍饌。

齊白石的蝦、蟹畫作(資料圖)廣東省博物館供圖 

廣東省博物館此次舉辦展覽《蝦兵·蟹將》，分為四個部分。其中，“蝦蟹溯源”部分通過一系列珍稀遠古化石標本，追根溯源，展示蝦蟹的祖先及其進化路線。到底先有蝦還是先有蟹？也許觀眾會在該展找到答案；“認識蝦蟹”部分則展示了蝦蟹的基本知識，通過蝦蟹的形態結構、基本特征和棲息環境等方面，為觀眾詳細闡述哪些節肢動物能被稱為蝦蟹。

《蝦兵·蟹將》展覽現場陳驥旻攝

“蝦兵蟹將的‘真’與‘假’”部分是展覽的亮點部分。據介紹，實際上，在近萬種名字帶有“蝦”和“蟹”的甲殼動物中，只有部分成員才能稱為真正意義上的蝦和蟹。該展覽通過劃分蝦的四大家族以及蟹的主要門派，列舉展示了近50種蝦與250種蟹的現生標本與圖片，涵蓋了大部分生活中常見的種類，讓觀眾掌握分辨“真假”蝦蟹的本領。

清代象牙螃蟹(資料圖)廣東省博物館供圖 

此外，“蝦蟹文化料理”部分讓整個展覽的內涵更豐富，主要展示了與蝦蟹相關的文學、飲食和藝術創作，帶領觀眾從文學、藝術作品中體會蝦蟹在生活中的各種趣事傳說和飲食文化。齊白石的蝦、蟹畫作，清代德化窯踏蝦觀音瓷像，清代象牙螃蟹等展品就亮相該展。

和尚蟹(資料圖)廣東省博物館供圖 

展覽期間，廣東省博物館還將陸續舉辦策展人導賞、學術講座、科普教育活動，并推出展覽文創產品及科普立體繪本，讓觀眾在觀展之余還可以把“展覽”帶回家。(完)