讓“地標”映紅農(nóng)民的臉 ——山東省地理標志農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展培育采訪紀實
山東,物華天寶,歷史悠久,其獨特的地理環(huán)境和悠久的地域文化孕育出了眾多名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品,成為了我國的一個重要的農(nóng)業(yè)大省,一個重要的農(nóng)產(chǎn)品出口大省,而其中尤以地理標志農(nóng)產(chǎn)品更為引人注目。山東省地理標志產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長孫明香在接受記者采訪時說,截至到今年8月中旬,山東省地理標志商標注冊數(shù)量已達771件,擁有地理標志產(chǎn)品80個。其中,地理標志商標數(shù)量已連續(xù)10年居全國第一位。歲月不居,天道酬勤。眾多地理標志農(nóng)產(chǎn)品如“花養(yǎng)花”一樣,以自然之花為基礎,以人為努力為動能,不斷培育出絢爛奪目的“商品之花”“名品之花”。
龍山小米——清代貢米的前生今世
圖為孫明成在展示基地生產(chǎn)的龍山小米。劉強 攝
濟南市章丘區(qū),龍山文化的發(fā)現(xiàn)地和發(fā)源地,其核心地帶在現(xiàn)今的龍山街道辦事處。歷史上,龍山區(qū)域小米種植頗為興盛,有據(jù)可查的最早種植年份是距今約6000年前,因品質(zhì)優(yōu)良,龍山小米在清代被列為貢米,是當時的四大貢米之一,并在2013年獲得地理標志證明商標。不過遺憾的是,由于種種原因,龍山小米的種植面積在不斷縮小,最低谷時不足百畝。于是,山東省地理標志產(chǎn)業(yè)協(xié)會與當?shù)卣坏篱_始了振興龍山小米的努力之路。
章丘區(qū)龍山街道黨工委書記弭學峰向記者介紹說,重振龍山小米走的是規(guī)模化、標準化、產(chǎn)業(yè)化的路子,合作的是中國農(nóng)科院的谷子頂級專家。經(jīng)幾年努力,現(xiàn)在龍山小米的種植面積已增長至5000畝,同時以植物之間的搭配輪作為原理,種植了3000畝油菜花,所以當?shù)佚埳叫∶椎膹V告語是“花前米,有點甜”。目前辦事處已與山東魯商集團簽訂了合同,龍山小米將很快布滿山東境內(nèi)660多家大型超市和便利店。效益方面,目前龍山小米的銷售價格是20—30元/斤,收購價為10—15元/斤,農(nóng)民種植1畝龍山小米純收入可達3000元。
2018年,為了更好地推廣龍山小米,山東省地理標志產(chǎn)業(yè)協(xié)會在當?shù)爻闪⒘松綎|地標協(xié)會小米基地。基地負責人孫明成告訴記者,目前基地共流轉(zhuǎn)了545畝土地種植龍山小米,總產(chǎn)量約22萬斤,年可加工小米15萬斤左右,銷售價格已經(jīng)由2018年的4/斤增長到了現(xiàn)在的20元/斤,品牌的溢價效應非常明顯。
平陰玫瑰——贈人玫瑰手留余香
圖為山東華玫生物科技有限公司的生產(chǎn)車間。劉強 攝
平陰縣,全國著名的玫瑰之鄉(xiāng),其玫瑰種植已有1300多年的歷史,以色艷、花大、瓣厚、香氣濃郁而蜚聲中外。平陰縣市場監(jiān)管局局長張建華告訴記者,平陰玫瑰已于2010年獲準注冊地理標志證明商標,目前全縣種植玫瑰6萬畝,種植戶1.2萬余戶,年產(chǎn)玫瑰鮮花(蕾)2萬余噸;全縣有玫瑰加工企業(yè)38家,玫瑰產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達到50億元。種植方面,農(nóng)民每種植一畝玫瑰純收入可達4000元,而在經(jīng)過三年進入盛花期后,玫瑰會持續(xù)長達15年的盛花期,種植戶越往后越輕松,投入成本也越低,是名副其實的富民產(chǎn)業(yè)。
12月1日,記者來到了位于平陰縣玫瑰鎮(zhèn)的山東華玫生物科技有限公司,在公司展廳里看到了眾多艷麗奪目的玫瑰加工品,玫瑰花茶、玫瑰精油、玫瑰醬、玫瑰鮮花餅、玫瑰面膜等等。公司總經(jīng)理張吉方邊走邊向記者介紹,公司現(xiàn)有玫瑰化妝品、花茶、食品三大系列100多個品種,產(chǎn)品曾被選為“山東特色禮品”參加國際活動,今年銷售收入預計達到6000萬元。公司有自有玫瑰種植基地1600畝,同時還需要另外收購涉及8000畝種植戶的玫瑰產(chǎn)品。
近些年來,為了促進地標產(chǎn)品形成核心競爭力,平陰縣市場監(jiān)管部門成立專門的服務隊,對全縣玫瑰生產(chǎn)、加工、銷售市場主體進行摸底,分門別類進行指導和幫扶。目前全縣已有6家企業(yè)經(jīng)公告?zhèn)浒赋蔀槠疥幟倒宓乩順酥咀C明商標被許可使用人,有8家企業(yè)獲準使用地理標志產(chǎn)品專用標志。同時,縣市場監(jiān)管部門還加大了與縣玫瑰產(chǎn)業(yè)中心、玫瑰鎮(zhèn)政府等單位的協(xié)作配合,共同促進平陰玫瑰黃金產(chǎn)業(yè)鏈的不斷延伸。
山亭地瓜棗——一顆“老土”的華麗升級路
圖為刁霞在晾曬地瓜條。劉強 攝
如果說平陰玫瑰是“雅”得有品位的話,那么棗莊市山亭區(qū)的山亭地瓜棗則是“土”得接地氣。
山亭區(qū)副區(qū)長李明智告訴記者,山亭區(qū)是一個農(nóng)業(yè)大區(qū),目前全區(qū)有特色林果業(yè)55萬畝,優(yōu)質(zhì)小雜糧20萬畝。同時,山亭區(qū)還有10個鎮(zhèn)是山東省脫貧攻堅重點鎮(zhèn),就地發(fā)展這些種植業(yè)不只是發(fā)展經(jīng)濟的問題,同時還有著重要的對貧困戶的帶動作用,而這其中山亭地瓜棗就是一個典型。
山亭區(qū)市場監(jiān)管局局長張延鵬介紹,山亭歷來有種植地瓜的傳統(tǒng),目前全縣種植地瓜14萬畝,由此衍生出的地瓜棗(即地瓜干)也發(fā)展興盛,目前全縣地瓜產(chǎn)量的90%都被當?shù)仄髽I(yè)收購用以加工地瓜棗,地瓜棗對當?shù)剞r(nóng)民的帶動作用不容小覷。2019年,山亭地瓜棗獲得地理標志證明商標,之后的溢價效應也相應提高了地瓜種植戶的收益,目前農(nóng)民種植一畝地瓜純收入可達2000元以上。
12月2日,記者來到了山東歐樂食品有限公司,該公司是當?shù)丶庸さ毓蠗椀摹按髴簟保洚a(chǎn)品銷售到了日本、韓國等東南亞國家,年銷售收入達到了1.6億元;同時還建立了3個扶貧車間,招收了26名貧困戶進廠工作,年收入都達到了5萬元以上。記者現(xiàn)場采訪了在廠工作的貧困戶沈霞,她今年33歲,是山亭區(qū)山城街道后官村人,以前由于土地被征用在家“閑置”。2014年她應聘到公司上班,做產(chǎn)品外包裝工作,月收入可達3000—4000元,此外公司還對貧困戶有每月300—400元的分紅,由此全家年總收入由以前的3萬元達到了8萬元,人均收入也由7500元一下增長到了2萬元。
記者的采訪時間正好是當?shù)亓罆竦毓蠗l的時節(jié)。水泉鎮(zhèn)大馬灣村農(nóng)婦刁霞正在自家門口晾曬地瓜干,她家只有3畝地,但2畝都種了地瓜,她說鮮薯、地瓜條企業(yè)都收,但地瓜條收購價格高,自己辛苦一點,把晾曬好的地瓜條交售給企業(yè),1畝地瓜純收入可以達到3000元。
而與刁霞相距幾公里的地方,則是更大的地瓜干晾曬和加工場面。水泉鎮(zhèn)倪山口村,棗莊市榜一食品有限公司的牌子顯得格外醒目,這是一家從事地瓜收購加工的個體私營企業(yè),業(yè)主叫倪守平,也是村委會主任。他告訴記者,他這個“中型企業(yè)”一年可收購鮮薯2000多噸,加工地瓜條五六百噸,他自己也種植了40畝地瓜,加上周邊的還不夠,還需要收購日照、莒南的鮮薯。一個生產(chǎn)季,即從當年的“十一”到來年的“五一”下來,他的純利潤可達30萬元左右。
李明智說,據(jù)統(tǒng)計,山亭區(qū)目前有地理標志證明商標7件,集體商標3件,地理標志產(chǎn)品保護3件,擁有地理標志品牌的16家協(xié)會或企業(yè)共簽約農(nóng)戶達3.4萬戶,訂單農(nóng)業(yè)面積達到20萬畝。
孫明香介紹,到目前,山東地理標志商標85%都實現(xiàn)了從標識、包裝、管理到標準質(zhì)量的統(tǒng)一。50%擁有了產(chǎn)業(yè)基地,25%實現(xiàn)了物聯(lián)網(wǎng),15%擁有了產(chǎn)業(yè)園區(qū)。地理標志在豐富鄉(xiāng)村經(jīng)濟業(yè)態(tài)、拓展農(nóng)民增收空間、推動產(chǎn)業(yè)集群和區(qū)域品牌發(fā)展中正在發(fā)揮著越來越重要的作用。
作者:農(nóng)民日報、中國農(nóng)網(wǎng)記者 劉強